柠香带鱼的做法

做法：

• 1. 将带鱼洗净，剪成四方段。
• 2. 放入盐、料酒，涂抹均匀，腌制20分钟。
• 3. 如图，葱切段，姜切薄片。
• 4. 电饼档预热，刷入适量食用油。
• 5. 选用烧烤功能，放入带鱼块略煎。
• 6. 再用刷子在带鱼周围刷一些食用油，使带鱼煎至更金黄。
• 7. 把姜片放入带鱼中间煎，去腥提味。
• 8. 带鱼煎至一面金黄后翻面，同时倒入一汤勺的料酒在四块带鱼的表面。
• 9. 再倒入一汤勺的味极鲜调味。
• 10. 将带鱼煎至两面金黄，肉熟。均匀的撒上一勺孜然粉，两面都撒。
• 11. 放入香葱段略煎一会即可出锅。
• 12. 装入盘中后挤入柠檬水即可食用。
• 13. 香气四溢、别有风味的柠香带鱼就可以享用啦~
• 14. 端上桌，大家慢用。