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蓝莓蒸南瓜的做法
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用料:
南瓜
200g
蓝莓酱
10g
冰糖
15
小贴士:
南瓜片不易切太薄太厚,太薄容易烂,反之不入味影响口感。
蓝莓汁不需要放入太多,影响南瓜的甜香味。
做法:
1.
准备食材:南瓜、冰糖、蓝莓果酱。
2.
南瓜去瓤去皮。
3.
将南瓜切层五毫米厚度的南瓜片。
4.
将南瓜片装入盘中,摆放整齐。
5.
将冰糖拍碎,容易蒸化。
6.
把处理好的南瓜放在蒸锅上,撒上冰糖碎,盖上锅盖,用大火蒸8-10分钟。
7.
蒸好的南瓜,轻轻倒掉蒸发出的水分。
8.
将一勺蓝莓酱放入碗中。
9.
加入温水化开成蓝莓汁。
10.
将蓝莓汁浇在南瓜片上。
11.
一道甜香软糯的蓝莓南瓜就可以享用啦。
12.
喜欢的朋友来品尝吧~