用料：
- 草莓 500克
- 冰糖 120克
- 细砂糖 100克
小贴士：
草莓一定要挑选肉质紧实，但不是很硬的那种。如果草莓切开以后是空心的也不行。说明是用激素膨大的。在选购的时候也可以闻一下有没有草莓的香味。清洗方便，一定要用流动水冲洗干净，稍微控控水切成小丁，就可以用糖腌制，腌到能杀出草莓汁就可以美美哒享用了
做法：
- 1. 将新鲜的草莓放淡盐水中浸泡10分钟左右，再依次用流动水冲洗干净备用。
- 2. 一边冲洗，一边将后面绿色的草莓蒂去掉。控水备用。
- 3. 然后一颗草莓大约分六刀，切成草莓丁。装一个干净的大碗里备用。
- 4. 大碗里同时加入冰糖和砂糖翻拌均匀
- 5. 用保鲜膜封住放在冷藏四个小时以上就可以腌出草莓汁了
- 6. 连同果肉及草莓汁一起食用吧！