冰糖草莓

冰糖草莓
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健康功效

草莓:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾

冰糖草莓的做法

  • 冰糖草莓的做法图解1

    1.将新鲜的草莓放淡盐水中浸泡10分钟左右,再依次用流动水冲洗干净备用。

  • 冰糖草莓的做法图解2

    2.一边冲洗,一边将后面绿色的草莓蒂去掉。控水备用。

  • 冰糖草莓的做法图解3

    3.然后一颗草莓大约分六刀,切成草莓丁。装一个干净的大碗里备用。

  • 冰糖草莓的做法图解4

    4.大碗里同时加入冰糖和砂糖翻拌均匀

  • 冰糖草莓的做法图解5

    5.用保鲜膜封住放在冷藏四个小时以上就可以腌出草莓汁了

  • 冰糖草莓的做法图解6

    6.连同果肉及草莓汁一起食用吧!

小贴士

草莓一定要挑选肉质紧实,但不是很硬的那种。如果草莓切开以后是空心的也不行。说明是用激素膨大的。在选购的时候也可以闻一下有没有草莓的香味。清洗方便,一定要用流动水冲洗干净,稍微控控水切成小丁,就可以用糖腌制,腌到能杀出草莓汁就可以美美哒享用了

冰糖草莓的家常做法

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