用料：
- 馄饨皮 600克
- 大虾 10个
小贴士：
包馄纯时，皮子四周要蘸上水水，这样更容易包，馅料不可放太多，预防撑破馄饨皮。
做法：
- 1. 大虾去头尾，去壳，去虾线，切成小丁，放适量的盐，料酒，胡椒粉腌一下。
- 2. 准备一碗水。馄饨馅和虾粒。
- 3. 取一张馄饨皮，一端放入适量的菜肉馅。
- 4. 再夹一块虾粒，放在馅料上。馄饨皮四周蘸一下水。
- 5. 对折。
- 6. 四周压紧。
- 7. 调转个。
- 8. 左右两头蘸水，捏紧。
- 9. 漂亮的元宝馄饨就完成了。
- 10. 依次全部包好。
- 11. 排排坐。是不是很漂亮呢！
- 12. 这是煮好的样子。
- 13. 来张特写。
- 14. 一口咬下去，美味的虾仁。