清蒸鱼的做法

做法：

• 1. 提前烧水
• 2. 准备好一条鱼，打花
• 3. 鱼身上抹盐，多点无所谓。
• 4. 准备好榨菜（清爽淡味）大蒜、葱花香菜。
• 5. 辣椒切圈，姜切片，蒜头拍一下就可以
• 6. 豆芽（可放可不放）
• 7. 把事先准备好的开水倒入锅，鱼和配菜放好，然后放在锅上
• 8. 把油、酱油浇到鱼身上，按自己胃口加，然后开大火煮半个钟就可以了。