用料：
- 鸡蛋 8个
- 白芷 适量
- 肉蔻 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 小茴香 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
小贴士：
防止鸡蛋破裂，煮的时候一头扎上小孔；蛋壳磕碎和煮好浸泡一夜是为了更加入味儿！
做法：
- 1. 用煮蛋器把鸡蛋煮七成熟。
- 2. 每个蛋壳依次磕碎。
- 3. 八角，白芷，肉蔻，小茴香，香叶用纱布过滤清洗干净。
- 4. 用线扎紧。
- 5. 鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋。放入所有大料，盐，冰糖，老抽。
- 6. 煮开。
- 7. 泡上一夜吃更入味！成品图！
防止鸡蛋破裂，煮的时候一头扎上小孔；蛋壳磕碎和煮好浸泡一夜是为了更加入味儿！