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土猪肉炒菜苔的做法

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  • 用料:

  • 菜苔  250克
  • 土猪肉  40克

小贴士:

炒菜苔一定要放点肥肉进去,这样才香哦

做法:

  • 1. 今天早上从地里摘的新鲜的菜苔
  • 2. 这个菜苔的筋要扒掉,(这样炒出来才好吃)
  • 3. 全部弄好了……
  • 4. 锅烧热将猪肉肥的部分放入锅中炒一下,把猪油逼出来,再把瘦肉放在一起小火炒个2分钟左右……
  • 5. 菜苔梗和叶子分开切块
  • 6. 先将菜梗下锅大火炒个一分钟,
  • 7. 再放叶子边炒边放盐,炒个2分钟就可以出锅了
  • 8. 出锅,装盘……