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菠菜炒黄金菜的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  400g
  • 鸡蛋  2个
  •  15g
  • 鸡精  5g
  •  5g
  • 花椒粉  5g
  •  3g

小贴士:

菠菜易下水,注意火候和烹饪时间。
盐少放。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 准备鸡精,鸡蛋打成液,菠菜切碎段,葱切小细粒。
  • 3. 坐锅添油,小火烧热。
  • 4. 摊蛋饼,
  • 5. 盛出备用。
  • 6. 锅内添油,小火爆香花椒粉和葱花,
  • 7. 中火放盐炒菠菜,快炒。
  • 8. 菠菜变软,放鸡蛋块,加鸡精,炒匀出锅。
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