用料：
- 鲜桂花 50克
- 白砂糖 80克
小贴士：
不要嫌泡洗那些步骤很麻烦，其实真的很有必要，因为桂花里的确有很多虫子。
做法：
- 1. 采摘新鲜的桂花
- 2. 采摘50克左右
- 3. 将新鲜的桂花挑拣好，将枯黄的，脏的桂花挑出来扔掉。
- 4. 挑拣完毕后倒入少许水将桂花泡一泡，用手淘洗一下桂花
- 5. 细心看水面，会有挺多小昆虫的，桂花香把它们吸引过来了。
- 6. 淘洗几分钟之后把水倒掉，再盛干净的清水加些盐泡半个小时左右
- 7. 半个小时后把盐水倒掉再用清水泡一下，继续淘洗一下
- 8. 淘洗完后把水倒掉沥干水分
- 9. 瓶子用热水烫一下，我用的是酸奶杯，烫过后，将瓶子沥干水分
- 10. 先倒入一层白砂糖
- 11. 接着倒入一层桂花用筷子搅拌一下，使白砂糖和桂花混合
- 12. 再铺上一层白砂糖，以此类推。
- 13. 每铺一层白砂糖和桂花就用筷子搅拌均匀，直至桂花没有了就可以了
- 14. 然后盖上盖子放到冰箱里，大概半个月后就可以了
- 15. 先拍个半成品图