用料：
- 高筋粉 170克
- 全麦粉 75克
- 酵母 2.5克
- 细砂糖 20克
- 盐 3克
- 水 160克
- 黄油 15克
- 核桃 适量
- 黑芝麻粉 40克
- 红糖 20克
小贴士：
红糖和黑芝麻粉的比例1+2 不要多哟
做法：
- 1. 将除了黑芝麻 红糖 黄油以外的材料放入面包机 按自动揉面 揉至面筋扩展状态 加入黄油 黑芝麻粉继续揉 揉到能拉出薄膜 滚圆 放进面包机进行发酵 30分钟左右 发酵至两倍大 不回弹就好
- 2. 取出排气 再次盖上保鲜膜醒发15到20分钟
- 3. 擀成长方形或者长舌状 撒上黑芝麻粉和红糖混合物 上面再撒上时间坚果碎 卷起 两边封口
- 4. 做了两种形状的 温暖处发酵30分钟 发到两倍大
- 5. 放入面包机发酵也可以 用自动烘烤 开始吧40分钟
- 6. 刚好
- 7. 对半撕开的时候还有拉丝 完全意外 没拍
- 8. 这是两个小餐包咬一口 满满的馅料 又香又甜
- 9. 非常成功的一次 面包机面包