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  • 用料:

  • 羊排  1千克
  • 芦笋  500克
  • 洋葱  半个
  • 菜椒  1个
  • 红薯  1个
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 孜然粉  2大汤匙
  •  适量
  • 辣椒粉  1大汤匙
  • 胡椒粉  1大汤匙

小贴士:

红薯也可换成土豆。也可加其他蔬菜一起烤,比如蘑菇,西葫芦等等。

做法:

  • 1. 主要用料,红薯忘记拍照。
  • 2. 洋葱切条。
  • 3. 用盐酱油洋葱腌制羊排,放冰箱过夜。
  • 4. 芦笋菜椒红薯,洗净切好备用。
  • 5. 烤箱预热至230度,先将羊排洋葱红薯片放烤箱,均匀撒上孜然粉,胡椒粉,辣椒粉,烘烤10分钟。
  • 6. 10分钟后,将羊排两面刷油,加入芦笋菜椒,继续烤20分钟,即可。
  • 7. 快快趁热吃。