用料：
- 五花肉 一块
- 辣椒 四根
- 蒜苗 一根
- 蒜 适量
- 干尖椒 适量
- 八角，花椒 适量
- 豆豉 一勺
- 生抽 一勺
- 鸡精 一勺
- 白糖 一勺
小贴士：
五花肉一定要带皮，小火慢炖15分钟，豆豉生抽都是咸的所以我没有加盐，友友们做的时候可以根据自己口味哈
做法：
- 1. 准备一块带皮五花肉，辣椒，蒜苗，蒜，干尖椒。锅中加水放入花椒，八角蒜，蒜苗下入五花肉煮熟，用筷子插透就捞出
- 2. 煮好的五花肉切薄片，锅中热油干煸，炒出猪油倒出来
- 3. 加入干尖椒，蒜，炒出香味
- 4. 加入豆豉，生抽，鸡精，白糖各一勺加入
- 5. 最后蒜苗，辣椒段翻炒
- 6. 出锅喽