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芥菜牡蛎汤的做法
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用料:
牡蛎
100g
芥菜
200g
盐
少许
油
少许
姜
少许
水
适量
做法:
1.
把水、盐混合调制盐水
2.
把牡蛎倒入浸泡一小时,让其吐沙再洗净
3.
姜切片,芥菜切段
4.
热锅放底油
5.
放入姜片,炒出香味
6.
加入适量的水煮开
7.
先把难煮软的菜梗放入
8.
再把洗净的牡蛎倒入
9.
大火煮至牡蛎开口
10.
最后才把菜叶放入
11.
继续煮一分钟,加少许盐调味即可关火
12.
一道美味的芥菜牡蛎汤就做好了
13.
我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!