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  • 用料:

  • 牡蛎  100g
  • 芥菜  200g
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 把水、盐混合调制盐水
  • 2. 把牡蛎倒入浸泡一小时,让其吐沙再洗净
  • 3. 姜切片,芥菜切段
  • 4. 热锅放底油
  • 5. 放入姜片,炒出香味
  • 6. 加入适量的水煮开
  • 7. 先把难煮软的菜梗放入
  • 8. 再把洗净的牡蛎倒入
  • 9. 大火煮至牡蛎开口
  • 10. 最后才把菜叶放入
  • 11. 继续煮一分钟,加少许盐调味即可关火
  • 12. 一道美味的芥菜牡蛎汤就做好了
  • 13. 我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!