用料：
- 面粉 200克
- 南瓜 适量
- 白糖 适量
- 鸡蛋 1个
小贴士：
面糊的绸浓程度自己掌握，稠点稀点其实都没关系，白糖依个人口味添加。
做法：
- 1. 南瓜去皮切薄片
- 2. 上锅蒸熟
- 3. 南瓜蒸熟加白糖放入料理机打成泥
- 4. 面粉倒入碗里
- 5. 加入南瓜泥
- 6. 调成浆，再加入鸡蛋，如果太稠可以适量加点水或者牛奶
- 7. 搅拌成面糊
- 8. 热锅放油，油不需要很多大概五六成热倒入面糊，转动锅底使面糊均匀摊开
- 9. 小火慢煎，一面煎成金黄色再煎另一面，翻面时动作要轻点，很容易破的哦，最好会颠锅，这种高难度动作我不会
- 10. 成品图，很香的南瓜味道，和糯米粉做的完全不同，各有各的美味！
- 11. 金灿灿的颜色看着就流口水吧