南瓜煎饼(改良版)

南瓜煎饼(改良版)
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健康功效

南瓜:消肿
鸡蛋:养血

南瓜煎饼(改良版)的做法

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解1

    1.南瓜去皮切薄片

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解2

    2.上锅蒸熟

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解3

    3.南瓜蒸熟加白糖放入料理机打成泥

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解4

    4.面粉倒入碗里

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解5

    5.加入南瓜泥

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解6

    6.调成浆,再加入鸡蛋,如果太稠可以适量加点水或者牛奶

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解7

    7.搅拌成面糊

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解8

    8.热锅放油,油不需要很多大概五六成热倒入面糊,转动锅底使面糊均匀摊开

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解9

    9.小火慢煎,一面煎成金黄色再煎另一面,翻面时动作要轻点,很容易破的哦,最好会颠锅,这种高难度动作我不会

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解10

    10.成品图,很香的南瓜味道,和糯米粉做的完全不同,各有各的美味!

  • 南瓜煎饼(改良版)的做法图解11

    11.金灿灿的颜色看着就流口水吧

小贴士

面糊的绸浓程度自己掌握,稠点稀点其实都没关系,白糖依个人口味添加。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

南瓜煎饼(改良版)的家常做法

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