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胚芽丸子的做法
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用料:
鸡胸肉、虾仁、胡萝卜、小麦胚粉
鸡蛋玉米淀粉、草莓、菠菜、豆腐、鸡蛋
葱、姜、十三香、料酒
做法:
1.
鸡胸肉、虾仁剁馅
2.
胡萝卜剁馅并放入已剁好的鸡胸虾仁馅中,并加才少量淀粉,一个鸡蛋,拌匀
3.
撒才小麦胚芽粉并加才葱姜碎、十三香,拌匀
4.
做丸子胚,做好后上笼蒸二十分钟
5.
把已焯水的菠菜、豆腐块加入葱、姜、十三香料、香油做汤浇汁
6.
撒上草莓碎,点缀一下,营养美味入眼的胚芽丸子就上桌了