胚芽丸子

胚芽丸子
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食材用料

鸡胸肉、虾仁、胡萝卜、小麦胚粉
鸡蛋玉米淀粉、草莓、菠菜、豆腐、鸡蛋
葱、姜、十三香、料酒

胚芽丸子的做法

  • 胚芽丸子的做法图解1

    1.鸡胸肉、虾仁剁馅

  • 胚芽丸子的做法图解2

    2.胡萝卜剁馅并放入已剁好的鸡胸虾仁馅中,并加才少量淀粉,一个鸡蛋,拌匀

  • 胚芽丸子的做法图解3

    3.撒才小麦胚芽粉并加才葱姜碎、十三香,拌匀

  • 胚芽丸子的做法图解4

    4.做丸子胚,做好后上笼蒸二十分钟

  • 胚芽丸子的做法图解5

    5.把已焯水的菠菜、豆腐块加入葱、姜、十三香料、香油做汤浇汁

  • 胚芽丸子的做法图解6

    6.撒上草莓碎,点缀一下,营养美味入眼的胚芽丸子就上桌了

本菜谱由小霞营养师上传

胚芽丸子的家常做法

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