胚芽南瓜饼

胚芽南瓜饼
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食材用料

南瓜、小麦胚芽、糯米

胚芽南瓜饼的做法

  • 胚芽南瓜饼的做法图解1

    1.1.准备中等大小南瓜,洗净、削皮

  • 胚芽南瓜饼的做法图解2

    2.2.南瓜对半切开,去籽,切片

  • 胚芽南瓜饼的做法图解3

    3.3.南瓜上笼蒸15~20分钟,熟后用
    勺子压碎成泥

  • 胚芽南瓜饼的做法图解4

    4.4.加入糯米粉、小麦胚芽、依个人口味适当加入白糖

  • 胚芽南瓜饼的做法图解5

    5.5.用筷子边挍拌边添加糯米粉,成絮状

  • 胚芽南瓜饼的做法图解6

    6.6.揉面成团,面不易太软,太软不易成形,也不易太硬,太硬的面做出来的饼口感不好。

  • 胚芽南瓜饼的做法图解7

    7.7.插上电饼秤预热,并开始做圆形小饼

  • 胚芽南瓜饼的做法图解8

    8.8.用另一个盘子撒上黑芝麻,将做好的南瓜饼醮上(或撒上)黑芝麻

  • 胚芽南瓜饼的做法图解9

    9.9.胚芽南瓜饼捏好了

  • 胚芽南瓜饼的做法图解10

    10.10.电饼秤上用刷子刷上一层油,把胚芽小饼依次摆放好

  • 胚芽南瓜饼的做法图解11

    11.11.双面加热共2分钟就[OK]了

  • 胚芽南瓜饼的做法图解12

    12.也可以根据口味包入豆沙、红糖等自己喜欢的馅

  • 胚芽南瓜饼的做法图解13

    13.再来照个成品图

本菜谱由小霞营养师上传

胚芽南瓜饼的家常做法

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