用料：
- 南瓜、小麦胚芽、糯米
- 黑芝麻
做法：
- 1. 1.准备中等大小南瓜，洗净、削皮
- 2. 2.南瓜对半切开，去籽，切片
- 3. 3.南瓜上笼蒸15～20分钟，熟后用
勺子压碎成泥 - 4. 4.加入糯米粉、小麦胚芽、依个人口味适当加入白糖
- 5. 5.用筷子边挍拌边添加糯米粉，成絮状
- 6. 6.揉面成团，面不易太软，太软不易成形，也不易太硬，太硬的面做出来的饼口感不好。
- 7. 7.插上电饼秤预热，并开始做圆形小饼
- 8. 8.用另一个盘子撒上黑芝麻，将做好的南瓜饼醮上（或撒上）黑芝麻
- 9. 9.胚芽南瓜饼捏好了
- 10. 10.电饼秤上用刷子刷上一层油，把胚芽小饼依次摆放好
- 11. 11.双面加热共2分钟就[OK]了
- 12. 也可以根据口味包入豆沙、红糖等自己喜欢的馅
- 13. 再来照个成品图