小麦胚芽蛋糕

小麦胚芽蛋糕
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作者:蓁蓁真

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 130克
玉米油 40款
小麦胚芽 适量

小麦胚芽蛋糕的做法

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解1

    1.准备材料

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解2

    2.蛋清蛋黄分离

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解3

    3.蛋黄中加入牛奶玉米油10克的糖搅拌均匀

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解4

    4.蛋清打发如图

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解5

    5.搅拌均匀的蛋黄糊

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解6

    6.蛋黄糊中加入大约三分之一的蛋白

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解8

    8.倒入蛋白中

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解10

    10.倒入模具中

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解11

    11.撒上小麦胚芽

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解12

    12.烤箱预热150,放在中下层,30分钟左右

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解13

    13.烤好了

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解14

    14.取出烤网晾凉

  • 小麦胚芽蛋糕的做法图解15

    15.打包即可

小贴士

蛋黄糊倒入蛋清中后要上下翻拌均匀,小心消泡

本菜谱由蓁蓁真上传

小麦胚芽蛋糕的家常做法

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