用料：
- 鸡胸肉 一块
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 一个
- 葱 一棵
- 姜 一块
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
小贴士：
1，鸡柳切的要粗细均匀
2，喜欢吃辣的可以在步骤4加入辣椒粉
做法：
- 1. 鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条
- 2. 葱切段，姜切片
- 3. 鸡柳放碗中，加葱姜，生抽
- 4. 盐，糖，料酒，胡椒粉抓匀
- 5. 盖保鲜膜腌半小时
- 6. 腌好的鸡柳裹薄淀粉
- 7. 然后滚蛋液
- 8. 裹面包糠
- 9. 依次裹好所有鸡柳
- 10. 锅中放油，烧至七成热，下入鸡柳
- 11. 炸至颜色金黄即可关火捞出
- 12. 一道美味的炸鸡柳就做好了！
- 13. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！