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炸鸡柳
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
炸鸡柳的做法
1.鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条
2.葱切段，姜切片
3.鸡柳放碗中，加葱姜，生抽
4.盐，糖，料酒，胡椒粉抓匀
5.盖保鲜膜腌半小时
6.腌好的鸡柳裹薄淀粉
7.然后滚蛋液
8.裹面包糠
9.依次裹好所有鸡柳
10.锅中放油，烧至七成热，下入鸡柳
11.炸至颜色金黄即可关火捞出
12.一道美味的炸鸡柳就做好了！
13.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
小贴士
1，鸡柳切的要粗细均匀
2，喜欢吃辣的可以在步骤4加入辣椒粉
炸鸡柳的家常做法
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