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辣子鸡丁的做法
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用料:
尖椒
3个
鸡腿丁
适量
葱姜,干辣椒
适量
油,盐
适量
生抽,五香粉
适量
糖,蚝油,料酒
少许
小贴士:
我用的是鸡腿肉,也可以换成鸡胸肉,口味根据自家口味调整
做法:
1.
尖椒切小块,准备好葱,姜,干辣椒,鸡腿肉丁用少许料酒,生抽腌制十分钟
2.
锅里倒油爆香葱姜,辣椒出香味
3.
放入鸡腿肉丁翻炒断生
4.
放入尖椒翻炒均匀
5.
放入适量生抽,五香粉,盐,少许糖和蚝油调味
6.
翻炒均匀即可关火
7.
成品图片