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  • 用料:

  • 尖椒  3个
  • 鸡腿丁  适量
  • 葱姜,干辣椒  适量
  • 油,盐  适量
  • 生抽,五香粉  适量
  • 糖,蚝油,料酒  少许

小贴士:

我用的是鸡腿肉,也可以换成鸡胸肉,口味根据自家口味调整

做法:

  • 1. 尖椒切小块,准备好葱,姜,干辣椒,鸡腿肉丁用少许料酒,生抽腌制十分钟
  • 2. 锅里倒油爆香葱姜,辣椒出香味
  • 3. 放入鸡腿肉丁翻炒断生
  • 4. 放入尖椒翻炒均匀
  • 5. 放入适量生抽,五香粉,盐,少许糖和蚝油调味
  • 6. 翻炒均匀即可关火
  • 7. 成品图片