辣子鸡丁

辣子鸡丁
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食材用料

尖椒 3个
鸡腿丁 适量
葱姜,干辣椒 适量
油,盐 适量
生抽,五香粉 适量
糖,蚝油,料酒 少许

辣子鸡丁的做法

  • 辣子鸡丁的做法图解1

    1.尖椒切小块,准备好葱,姜,干辣椒,鸡腿肉丁用少许料酒,生抽腌制十分钟

  • 辣子鸡丁的做法图解2

    2.锅里倒油爆香葱姜,辣椒出香味

  • 辣子鸡丁的做法图解3

    3.放入鸡腿肉丁翻炒断生

  • 辣子鸡丁的做法图解4

    4.放入尖椒翻炒均匀

  • 辣子鸡丁的做法图解5

    5.放入适量生抽,五香粉,盐,少许糖和蚝油调味

  • 辣子鸡丁的做法图解6

    6.翻炒均匀即可关火

  • 辣子鸡丁的做法图解7

    7.成品图片

小贴士

我用的是鸡腿肉,也可以换成鸡胸肉,口味根据自家口味调整

本菜谱由琪琪涵涵妈上传

辣子鸡丁的家常做法

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