西蓝花炒鸡心的做法

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用料：
西蓝花半个
鸡心 十五颗
油适量
盐适量
味精适量
蚝油适量
姜丝适量
蒜头适量

小贴士：

西蓝花先过水就会很好吃而且省时间

做法：

1. 西蓝花切好过水
2. 鸡心切开
3. 准备好姜丝蒜头，热锅下姜丝蒜头
4. 爆香后下鸡心，炒至断生，鸡心记得水挤干一点，口感才会好
5. 下西蓝花一起炒，加入蚝油，两分钟后起锅