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  • 用料:

  • 辣椒粉  适量
  • 菜油  适量
  •  一个
  •  一个
  • 芝麻  适量
  •  适量

小贴士:

我用的是茶籽调和油,其实用菜油是最好的,香味也更浓一些,赶紧试试吧

做法:

  • 1. 准备食材辣椒粉
  • 2. 姜蒜切末
  • 3. 把盐姜末蒜末和辣椒粉拌匀
  • 4. 如图所示
  • 5. 锅里热油(油在烧热刚冒烟的时候关火晾几分钟)
  • 6. 第一次倒油,接下来再热油,按上面的步骤再做两次
  • 7. 三次都完成了洒芝麻
  • 8. 好了,一大碗油泼辣子就做好了
  • 9. 等油温冷却之后找个干净的瓶装好吧
  • 10. 又香又辣的油泼辣子完成了