1.准备食材辣椒粉
2.姜蒜切末
3.把盐姜末蒜末和辣椒粉拌匀
4.如图所示
5.锅里热油(油在烧热刚冒烟的时候关火晾几分钟)
6.第一次倒油,接下来再热油,按上面的步骤再做两次
7.三次都完成了洒芝麻
8.好了,一大碗油泼辣子就做好了
9.等油温冷却之后找个干净的瓶装好吧
10.又香又辣的油泼辣子完成了
我用的是茶籽调和油,其实用菜油是最好的,香味也更浓一些,赶紧试试吧
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