油泼辣子牛肉面

油泼辣子牛肉面
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健康功效

小白菜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀

食材用料

干面 1小把
熟牛肉 一块
白芝麻 小半勺
葱花 一小撮
干辣椒粉 1勺
花椒油 小半勺
蒜末 小半勺
鸡精 小半勺
小半勺
老姜末 小半勺

油泼辣子牛肉面的做法

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解1

    1.把蒜姜末放入碗中、加入一点点开水泡一会、让汁味出来、

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解2

    2.除干辣椒粉、和白芝麻外、其它调料放入碗中,

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解3

    3.锅中倒入适量清水烧开、放入干面条、用筷子搅拌均匀、煮熟捞出来放入碗中、

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解4

    4.面碗中加入2勺面汤、猪油、

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解5

    5.面条汤中放入洗净的小白菜烫一下捞出

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解6

    6.另外起锅到入适量油烧开

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解7

    7.把白菜叶和切好的牛肉、放入面条上铺好、牛肉做法:把牛腱子肉洗净放入锅中、掺入适量清水、八角一个、香叶2片、老姜片3片、大葱节3段、盐、煮35分钟左右即可、温热后切片即可!这个须提前做好、

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解8

    8.撒上干辣椒粉、白芝麻

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解9

    9.淋上热油、吱吱吱吱作响、好香哦、再撒上葱花!

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解10

    10.这冷冷的天气来这样一碗热腾腾的牛肉面、非常棒哦!

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解11

    11.呼呼的很快把面吃完了

  • 油泼辣子牛肉面的做法图解12

    12.连汤都喝了、太好吃了!不信您试试!

小贴士

牛肉做法:把牛腱子肉洗净放入锅中、掺入适量清水、八角一个、香叶2片、老姜片3片、大葱节3段、盐、煮35分钟左右即可、温热后切片即可!

本菜谱由沙儿飞飞飞上传

油泼辣子牛肉面的家常做法

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