用料：
- 鸡蛋 两个
- 酒酿 两勺
- 红枣 3颗
- 枸杞 10-15粒
- 红糖 25克
小贴士：
1、鸡蛋打入锅里后全程都是小火煮，千万不要搅动着，不然鸡蛋会散。2、打鸡蛋前就加红糖，鸡蛋打入后会很快成形。3、枸杞不易久煮在后一点放，酒酿在最后放，放早了会把鸡蛋煮老。
做法：
- 1. 把所有材料准备好。
- 2. 先把红枣去核切开用清水浸泡一下。
- 3. 锅中加一中汤碗水烧开，先把红糖和红枣放入。
- 4. 转文火后轻轻地打入鸡蛋，鸡蛋打入后不要搅动。
- 5. 电磁炉定时5分钟，小火煮。
- 6. 时间剩2分钟时加入洗好的枸杞。
- 7. 最后一分钟把酒酿轻轻倒进锅里，时间到了后撇去浮末就可以装碗吃了！
- 8. 一碗营养丰富的早餐来啦！