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红枣枸杞酒酿蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目
红枣:补脾胃、益气血
红糖:补血
红枣枸杞酒酿蛋的做法
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解1]()
1.把所有材料准备好。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解2]()
2.先把红枣去核切开用清水浸泡一下。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解3]()
3.锅中加一中汤碗水烧开，先把红糖和红枣放入。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解4]()
4.转文火后轻轻地打入鸡蛋，鸡蛋打入后不要搅动。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解5]()
5.电磁炉定时5分钟，小火煮。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解6]()
6.时间剩2分钟时加入洗好的枸杞。
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解7]()
7.最后一分钟把酒酿轻轻倒进锅里，时间到了后撇去浮末就可以装碗吃了！
![红枣枸杞酒酿蛋的做法图解8]()
8.一碗营养丰富的早餐来啦！
小贴士
1、鸡蛋打入锅里后全程都是小火煮，千万不要搅动着，不然鸡蛋会散。2、打鸡蛋前就加红糖，鸡蛋打入后会很快成形。3、枸杞不易久煮在后一点放，酒酿在最后放，放早了会把鸡蛋煮老。
红枣枸杞酒酿蛋的家常做法
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