咸鸡肉炒芥菜的做法

做法：

• 1. 咸鸡拆肉去骨
• 2. 水烧开下锅煮鸡肉，大骨头可以一起下去，熬煮五分钟，捞出肉，汤不要扔掉
• 3. 少油 葱辣椒爆香
• 4. 下鸡肉翻炒
• 5. 下芥菜
• 6. 加入盐翻炒至菜软，加入适量煮咸鸡的汤
• 7. 关火 闷一下
• 8. 出锅