咸鸡肉炒芥菜的做法

• 1.咸鸡拆肉去骨

• 2.水烧开下锅煮鸡肉，大骨头可以一起下去，熬煮五分钟，捞出肉，汤不要扔掉

• 3.少油 葱辣椒爆香

• 4.下鸡肉翻炒

• 5.下芥菜

• 6.加入盐翻炒至菜软，加入适量煮咸鸡的汤

• 7.关火 闷一下

• 8.出锅