芥菜叶茎炒咸肉的做法

• 1.准备材料：姜、蒜、干辣椒、咸肉、芥菜叶茎

• 2.咸肉洗净切片，蒜切片，姜切丝，干辣椒洗净备用

• 3.芥菜叶洗净切条

• 4.锅中放少许油放入咸肉煸炒

• 5.咸肉煸炒出油脂，扒至一边放入姜蒜和干辣椒煸出香吷

• 6.烹入适量料酒

• 7.倒入芥菜翻炒至断生

• 8.放少许盐和适量味极鲜翻炒均匀，出锅前放少许味精即可

• 9.成品