酸汤酥肉

酸汤酥肉
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作者:申鸣越

健康功效

生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

酸汤酥肉的做法

  • 酸汤酥肉的做法图解1

    1.将鸡胸肉改刀切片

  • 酸汤酥肉的做法图解2

    2.切好的鸡胸肉放少许盐,花椒,胡椒粉,葱花,淀粉,打入1枚鸡蛋。腌制五分钟。

  • 酸汤酥肉的做法图解3

    3.起锅放入适量的油,油烧到七成热。将腌制好的鸡胸肉下油炸到两面金黄。捞出备用。

  • 酸汤酥肉的做法图解4

    4.番茄切小块,炒成糊状,加入一勺番茄酱,添水烧开。

  • 酸汤酥肉的做法图解5

    5.炸好的酥肉放入锅内,加少许盐调味,转小火,闷煮五分钟。放少许醋,加入生菜。既可出锅。

小贴士

炸肉的时候要小心点,不要被溅到了。

本菜谱由申鸣越上传

酸汤酥肉的家常做法

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