用料：
- 豆角 200克
- 面条 300克
- 猪肉 180克
- 油 适量
- 盐 一小勺
- 八角 两朵
- 生抽 三小勺
- 老抽 一小勺
- 蚝油 一小勺
小贴士：
做豆角焖面水一定要加足，要不然面和豆角不熟，炒肉时放点料酒去腥，盐的用量可以按自己的口味添加。
做法：
- 1. 面条备用
- 2. 四季豆洗净备用
- 3. 葱切丝，八角两朵
- 4. 猪肉切片备用
- 5. 锅加油，放葱花和八角爆香
- 6. 放入切好的肉翻炒均匀
- 7. 加一小勺料酒
- 8. 放三小勺生抽
- 9. 一小勺老抽
- 10. 把豆角放里翻炒变色，加一小勺蚝油和一小勺盐翻均匀
- 11. 锅添汤摸过食材
- 12. 在豆角上均匀放上一层面条，盖上盖，中火炖
- 13. 等汤汁收干，开盖，用筷子把面条和豆角搅拌均匀入味即可。
- 14. 做好的豆角焖面