干锅蒜泥花甲的做法

做法：

• 1. 先把花甲泡水，加入一点盐，让它吐沙。水不要太多。
• 2. 把香料用温开水泡着
• 3. 切姜蒜。
• 4. 切小米椒
• 5. 花甲洗干净，上锅蒸两分钟，它就全开啦。
• 6. 热油，依次放入豆瓣酱，姜蒜，辣椒炒香。
• 7. 加入香料和花甲翻炒两分钟。放入盐和鸡精就可以出锅啦～
• 8. 成品～