番茄鸡蛋面的做法

做法：

• 1. 先将番茄焯水，皮裂开一会就可关火，稍微凉凉就可以把皮剥了。
• 2. 剥皮。
• 3. 将番茄根那去除，切细，这样容易入味。
• 4. 将蛋打在碗里，加入盐，搅拌均匀。
• 5. 锅里加适量油，等油烧辣就可以将蛋倒进去煎
• 6. 加入番茄一起炒，炒出汁
• 7. 加水熬制一会，
• 8. 下适量面条，煮一会可以加点青菜，根据自己的程度捞起。
• 9. 根据自己口味加酱油，辣椒油，香油等等