手抓饼的做法

做法：

• 1. 盐放入盆中
• 2. 倒入面粉，和水搅拌成面团，盖上保鲜膜醒15分钟
• 3. 搓成长条，
• 4. 分成均匀的面团
• 5. 擀面皮，薄薄的
• 6. 面皮表面涂薄薄的油
• 7. 用刀竖切条条
• 8. 像这样，翻叠过来，一条一条叠
• 9. 叠成这样
• 10. 拧成麻花
• 11. 一头捏紧，拧成这样，按扁
• 12. 擀开
• 13. 平底锅倒油，烧热
• 14. 放入饼皮，表面微起泡，再翻一面
• 15. 两面煎
• 16. 变色即可，美味的手抓饼来了！