用料：
- 新鲜豌豆 50克
- 花生米 50克
- 玉米 半根
- 豆腐干 一块
- 胡萝卜 一小段
- 蒜瓣 两粒
- 盐 适量
- 蚝油 一汤匙
- 白芝麻 适量
- 白糖 一汤匙
- 食用油 适量
小贴士：
1、蔬菜可多放自己喜欢的蔬菜 自己随意搭配
2、调味可根据自己口味调拌 喜欢酸辣的 可以适量的放些辣椒和醋 味道更佳喔
3、锅里焯烫菜时 放入几滴油 可以让彩色更加鲜艳 保持菜的本色
4、做这道菜加了蚝油 切记适量的放一点点盐就够了
做法：
- 1. 先来张成品图
- 2. 准备所需食材
- 3. 花生米提前用冷水泡发几小时
- 4. 泡发好的花生米清洗干净 加适量的水 上蒸锅水开后蒸30分钟 （刚好蒸锅要蒸饭 所以花生米我用蒸的）用锅煮花生米 （大概二十分钟左右也够了）水开后要调小火煮
- 5. 蒸好的花生米 控干水 待用
- 6. 胡萝卜 豆腐干 切丁 玉米剥好装一起待用
- 7. 蒜瓣切碎和白芝麻放一起 待用
- 8. 锅里水开 放适量的盐和几滴油 豌豆焯水一分钟
- 9. 豌豆捞起放入准备好的凉开水里 泡下 （颜色才会保持翠绿）
- 10. 胡萝卜 豆腐干 玉米粒一并倒入锅里 焯水一分钟 捞起
- 11. 用一个深点的大碗 放入全部食材 加一汤匙的白糖和蚝油 少许的盐
- 12. 锅烧热 倒入适量的食用油 加入白芝麻和蒜蓉中小火 炒制出香味
- 13. 倒入 炒好的芝麻蒜蓉油
- 14. 用汤匙搅拌均匀
- 15. 看了有没食欲啊 侧面图来一张
- 16. 色香味俱全喔