用料:
- 土豆 1个
- 培根 若干条
- 鸡蛋 1个
- 虾仁 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 牛奶 少许
- 青豆 少许
- 胡萝卜 少许
- 玉米粒 少许
- 番茄酱 少许
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
做法:
- 1. 准备好主要食材。土豆蒸熟,加入黑胡椒、盐、鸡蛋、牛奶搅拌均匀。
- 2. 培根如图交替摆入烤碗里,看你的烤碗大小确定铺多少。建议不要太多,因为吃多了会腻。
- 3. 铺上土豆泥。
- 4. 撒上芝士。
- 5. 再铺一层土豆泥,一层芝士。我铺了两层。然后用培根包起来。
- 6. 然后在上面挤一些番茄酱。
- 7. 撒上虾仁青豆、玉米粒、胡萝卜粒。
- 8. 再铺满芝士。
- 9. 入烤箱,220℃烤20分钟至芝士融化表面焦黄即可!
- 10. 出炉。
- 11. 如果吃的时候觉得培根有点腻,可以先煎一下,把油逼出来!
- 12. 虾和配菜要事先烫熟,否则水分过多。