用料：
- 燕窝 两盏
- 木瓜 一个
- 椰汁 适量
小贴士：
如果嫌麻烦可以按1-4的步骤一次多蒸点放冰箱里冷藏保存，吃得时候拿出来调味或加热即可
做法：
- 1. 把燕盏放清水里浸泡4个小时（我是睡觉前泡早上起来做的）
- 2. 泡好的燕盏里如果有毛要用钳子挑出，然后用漏勺沥干水分
- 3. 泡好的燕盏放入炖盅里再加入刚盖过燕盏一点的水量，（我加的刚烧开的水这样可以节省时间）
- 4. 炖盅放在炖锅里，在炖盅外加入开水到最高水位，炖一个小时即可
- 5. 把木瓜用V型切刀切开
- 6. 去掉木瓜的核加入炖好的燕窝、椰子（根据自己的口味也可以加牛奶、蜂蜜）
- 7. 蒸锅里水开后盖盖蒸十分钟（如果喜欢吃凉的这个步骤可以省略）
- 8. 成品图