用料：
- 莴笋 半根
- 鸡蛋 2个
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 食用油 适量
- 香油 少许
- 葱 少许
- 蒜 2瓣
小贴士：
莴笋去皮时要把白丝弄干净，否则影响口感！
做法：
- 1. 木耳提前泡发备用
- 2. 莴笋去皮
- 3. 切段后，改刀切薄片
- 4.
- 5. 装入盘中
- 6. 蒜切片
- 7. 葱切末备用
- 8.
- 9. 鸡蛋打入容器搅拌均匀
- 10.
- 11.
- 12. 锅烧热后放入少许油
- 13. 倒入蛋液炒熟盛出备用
- 14.
- 15.
- 16. 炒锅加入少许油
- 17. 放入蒜片、葱末煸炒出香味
- 18. 倒入笋片翻炒
- 19.
- 20. 加入木耳翻炒均匀
- 21. 放入盐，鸡精调味
- 22.
- 23. 倒入鸡蛋炒匀
- 24.
- 25. 淋入香油即可
- 26. 一道美味的莴笋炒鸡蛋木耳就做好了
- 27. 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！