鲜汤焖炸蛋的做法

做法：

• 1. 虾仁去皮开背去虾线清理干净。
• 2. 加入生抽盐腌制5分钟。
• 3. 锅里加清水，沸腾后倒入腌制好的虾仁，开锅后焖煮3至5分钟。
• 4. 煎锅下油中小火煎鸡蛋。
  用一个圆形煎蛋器。
• 5. 去掉煎蛋器。
• 6. 翻锅继续煎至两面金黄。
• 7. 倒入熬制好的鲜虾汤，煮沸。
• 8. 焖3到5分钟。
• 9. 盛出食用。