鲜汤焖炸蛋的做法

• 1.虾仁去皮开背去虾线清理干净。

• 2.加入生抽盐腌制5分钟。

• 3.锅里加清水，沸腾后倒入腌制好的虾仁，开锅后焖煮3至5分钟。

• 4.煎锅下油中小火煎鸡蛋。
  用一个圆形煎蛋器。

• 5.去掉煎蛋器。

• 6.翻锅继续煎至两面金黄。

• 7.倒入熬制好的鲜虾汤，煮沸。

• 8.焖3到5分钟。

• 9.盛出食用。