用料：
- 面粉 200克
- 糖 10克
- 水 115克
- 酵母 3克
- 红曲粉 2克
小贴士：
蒸好以后。打开夹饼，可以夹你喜欢的比如肉肉，蔬菜，水果都可以。在挤点喜欢的酱料就可以了。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 酵母用温水搅拌均匀
- 3. 把糖放入面粉里
- 4. 用酵母水把面粉和好
- 5. 把面粉揉好用保鲜膜保好等发酵
- 6. 发酵之两倍大即可
- 7. 面团揉好
- 8. 按照自己喜欢大小分好
- 9. 用擀面杖擀成面片
- 10. 表面刷一成玉米油
- 11. 在对折起来
- 12. 依照做好剩下的
- 13. 取一个煎蛋模具顺着对折的面片切下一角
- 14. 如图就可以
- 15. 切好剩下的
- 16. 取一片切好面片用小刀切一条条
- 17. 如图就好了
- 18. 在取一点面团加入红曲粉揉均匀
- 19. 分好小面团准备做小刺猬的嘴巴
- 20. 如图即可
- 21. 做好剩下的小刺猬嘴巴
- 22. 放入蒸锅醒发二十分钟，用中火蒸八分钟就可以了。按照刺猬大小算计蒸的时间
- 23. 蒸好的小刺猬胖乎乎的
- 24. 用巧克力画上眼睛和嘴巴就完成了
- 25. 成品图