小刺猬饼夹

小刺猬饼夹
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作者:小猫咪521

食材用料

115克
酵母 3克
红曲粉 2克

小刺猬饼夹的做法

  • 小刺猬饼夹的做法图解1

    1.准备好食材

  • 小刺猬饼夹的做法图解2

    2.酵母用温水搅拌均匀

  • 小刺猬饼夹的做法图解3

    3.把糖放入面粉里

  • 小刺猬饼夹的做法图解4

    4.用酵母水把面粉和好

  • 小刺猬饼夹的做法图解5

    5.把面粉揉好用保鲜膜保好等发酵

  • 小刺猬饼夹的做法图解6

    6.发酵之两倍大即可

  • 小刺猬饼夹的做法图解7

    7.面团揉好

  • 小刺猬饼夹的做法图解8

    8.按照自己喜欢大小分好

  • 小刺猬饼夹的做法图解9

    9.用擀面杖擀成面片

  • 小刺猬饼夹的做法图解10

    10.表面刷一成玉米油

  • 小刺猬饼夹的做法图解11

    11.在对折起来

  • 小刺猬饼夹的做法图解12

    12.依照做好剩下的

  • 小刺猬饼夹的做法图解13

    13.取一个煎蛋模具顺着对折的面片切下一角

  • 小刺猬饼夹的做法图解14

    14.如图就可以

  • 小刺猬饼夹的做法图解15

    15.切好剩下的

  • 小刺猬饼夹的做法图解16

    16.取一片切好面片用小刀切一条条

  • 小刺猬饼夹的做法图解17

    17.如图就好了

  • 小刺猬饼夹的做法图解18

    18.在取一点面团加入红曲粉揉均匀

  • 小刺猬饼夹的做法图解19

    19.分好小面团准备做小刺猬的嘴巴

  • 小刺猬饼夹的做法图解20

    20.如图即可

  • 小刺猬饼夹的做法图解21

    21.做好剩下的小刺猬嘴巴

  • 小刺猬饼夹的做法图解22

    22.放入蒸锅醒发二十分钟,用中火蒸八分钟就可以了。按照刺猬大小算计蒸的时间

  • 小刺猬饼夹的做法图解23

    23.蒸好的小刺猬胖乎乎的

  • 小刺猬饼夹的做法图解24

    24.用巧克力画上眼睛和嘴巴就完成了

  • 小刺猬饼夹的做法图解25

    25.成品图

小贴士

蒸好以后。打开夹饼,可以夹你喜欢的比如肉肉,蔬菜,水果都可以。在挤点喜欢的酱料就可以了。

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小刺猬饼夹的家常做法

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