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平底锅烤肉的做法
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用料:
猪肉
200g
豆油
少许
盐
半勺
喂肉料
1勺
黑胡椒酱
适量
做法:
1.
猪肉切大片,稍微厚点
2.
用叉子将肉片叉成蜂窝状
3.
加入喂肉料、盐
4.
抓匀,腌制十分钟
5.
平底锅刷少量油
6.
肉片下锅
7.
煎至两面焦黄
8.
小火慢煎
9.
装盘,淋上适量黑胡椒酱即可