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  • 用料:

  • 猪肉  200g
  • 豆油  少许
  •  半勺
  • 喂肉料  1勺
  • 黑胡椒酱  适量

做法:

  • 1. 猪肉切大片,稍微厚点
  • 2. 用叉子将肉片叉成蜂窝状
  • 3. 加入喂肉料、盐
  • 4. 抓匀,腌制十分钟
  • 5. 平底锅刷少量油
  • 6. 肉片下锅
  • 7. 煎至两面焦黄
  • 8. 小火慢煎
  • 9. 装盘,淋上适量黑胡椒酱即可