用料：
- 干百合 适量
- 无糖藕粉 50克（2袋）
- 鸡蛋 2个
- 冰糖 适量
小贴士：
建议水多好过水少，一般一袋藕粉冲一碗水，这个还要加鸡蛋和百合，所以一袋藕粉搭配一碗半至两碗的水比较适合，水少了打入鸡蛋就全部搅成一团，口感并没有很好哦。还有就是如果是有糖藕粉，可以不用再加糖调味，或者等待温度稍凉加蜂蜜也可以。
做法：
- 1. 适量干百合提前泡发，两袋无糖藕粉，两个鸡蛋。（我的百合干是前一晚就泡上了）
- 2. 藕粉先用冷水调开。
- 3. 冷水下锅，放入泡好的百合干，水量大概两碗半到三碗。（泡百合的水不要浪费，也一起加进去吧）
- 4. 水开后，倒入调好的藕粉。
- 5. 一边倒一边搅拌。火不要调太大，中小火或小火都没事，反正它们也就一分钟都0k了。
- 6. 接着打入鸡蛋，也是一边打一边搅拌。
- 7. 水沸后即可关火，因为藕粉是无糖的，我加了一些冰糖调味。
- 8. 后来又加了一些坚果碎上去，味道非常棒！
- 9. 来一张！
- 10. 再来一张坚果版的！