香哈网>菜谱大全>百合蛋花藕粉羹
百合蛋花藕粉羹
健康功效
鸡蛋:护眼明目
百合蛋花藕粉羹的做法
![百合蛋花藕粉羹的做法图解1]()
1.适量干百合提前泡发，两袋无糖藕粉，两个鸡蛋。（我的百合干是前一晚就泡上了）
![百合蛋花藕粉羹的做法图解2]()
2.藕粉先用冷水调开。
![百合蛋花藕粉羹的做法图解3]()
3.冷水下锅，放入泡好的百合干，水量大概两碗半到三碗。（泡百合的水不要浪费，也一起加进去吧）
![百合蛋花藕粉羹的做法图解4]()
4.水开后，倒入调好的藕粉。
![百合蛋花藕粉羹的做法图解5]()
5.一边倒一边搅拌。火不要调太大，中小火或小火都没事，反正它们也就一分钟都0k了。
![百合蛋花藕粉羹的做法图解6]()
6.接着打入鸡蛋，也是一边打一边搅拌。
![百合蛋花藕粉羹的做法图解7]()
7.水沸后即可关火，因为藕粉是无糖的，我加了一些冰糖调味。
![百合蛋花藕粉羹的做法图解8]()
8.后来又加了一些坚果碎上去，味道非常棒！
![百合蛋花藕粉羹的做法图解9]()
9.来一张！
![百合蛋花藕粉羹的做法图解10]()
10.再来一张坚果版的！
小贴士
建议水多好过水少，一般一袋藕粉冲一碗水，这个还要加鸡蛋和百合，所以一袋藕粉搭配一碗半至两碗的水比较适合，水少了打入鸡蛋就全部搅成一团，口感并没有很好哦。还有就是如果是有糖藕粉，可以不用再加糖调味，或者等待温度稍凉加蜂蜜也可以。
百合蛋花藕粉羹的家常做法
（全部）
